育苗からわかる野菜づくり

本書は、主要36品目の野菜の栽培方法を、品質・収量・出荷調整に大きく関わる「育苗」から収穫まで懇切丁寧にわかりやすく解説した書籍です。各品目の栽培情報に加え、病害虫の防除方法についても丁寧に紹介した、栽培技術のスキルアップにつながる1冊です。これから育苗を知りたいと考えている人、育苗の研究をしている人、など野菜づくりの中でもとても大切な『育苗』を考えるすべての人にとって教科書となること間違いなしです。知識や技術など、様々な面でお役立てください。