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草と暮らす

こころと体を調える雑草レシピ

  • 著者・監修者名:かわしまようこ
  • ISBN:978-4-416-61632-1
  • 発売日:2016-04-05
  • 定 価:本体1500円+税
  • 判 型:A5
  • ページ数:144

「雑草は美しいと思えば花になり、おいしいと思えば野菜になる」。本書は、このような雑草の魅力を本や教室で伝え、暮らしのなかに取り入れながらこころと体を調えている著者が、雑草の活用法を解説する実用書です。草を摘むときの心得にはじまり、草を食事やお茶にして味わったり、ブーケやリースにして飾ったり、入浴剤やお灸にして体をいやしたり、といったさまざまなノウハウを紹介します。撮影は写真家の藤代冥砂。著者の沖縄での生活や自然の写真も数多く収録し、眺めるだけでも雑草のたくましさと愛らしさに心がなごむ1冊です。

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