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なるほど園芸用語
2022.1.6
接ぎ木不親和
接ぎ木において穂木と台木が全然活着しない場合、また活着しても地上部が養分欠乏症状 […]
栽培管理
なるほど園芸用語
2021.12.30
高冷地育苗
自然状態で早く低温にあわせるため、高冷地で夏から秋にかけて育苗管理することを「高 […]
育苗
カルチべ取材班 現場参上
2021.12.27
長野で多彩な品種を栽培する「リンゴ探偵」 長野県長野市 やまさ農園 関 博文さん
リンゴが赤く色づかない 関 博文さん(59歳)は、長野市でリンゴをメインにサワー […]
リンゴ
クッキングアップル
紅玉
スリムレッド
シナノプッチ
さんたろう
ブラムリー
グラニースミス
ゴールデンラセット
なるほど園芸用語
2021.12.23
胚培養
種子から胚だけを取り出し、寒天培地などで無菌的に生長させる方法を「胚培養」という […]
培養
カルチべ取材班 現場参上
2021.12.22
伝統野菜の矜持を胸に こだわりの下仁田ネギを栽培
本来の姿ではない下仁田ネギを見て 農家を継ぐ決意 群馬県は下仁田町。人口約1万1 […]
ネギ
下仁田ネギ
西野牧系
ダルマ系
利根太系
風乾
下仁田葱の会
カルチべ市場動向
2021.12.21
【関西 野菜】エビイモ
京料理に使われている食材の多くは、かつての京の都の立地や気候風土と深い関わりがあ […]
エビイモ
郷土料理
京料理
正月料理
なるほど園芸用語
2021.12.16
ス入り
ダイコン・カブ・ニンジン・ゴボウなどの根菜類やセロリなどの葉菜類の肥大根・葉柄あ […]
施肥
根菜
カルチべ市場動向
2021.12.14
【関東 鉢物】パンジー
総務省の家計支出データによれば、世帯当たりの園芸植物への支出額は増加傾向にある。 […]
パンジー
ガーデニング
カルチべ市場動向
2021.12.10
【関西 果実】西洋ナシ
「秋の味覚」、「収穫の秋」など、秋は農産物の収穫の時期を彷彿とさせる季節だ。秋が […]
ル レクチエ
西洋ナシ
ラ・フランス
マルゲリット・マリーラ
カリフォルニア
レッドコミス
なるほど園芸用語
2021.12.9
雑種強勢(F¹強勢)
もともと他家受粉を行っている他殖性植物を自殖(自家受粉)していくと生活力が衰え、 […]
受粉
自殖
なるほど園芸用語
2021.12.2
クロローシス(白化)
クロロフィル(葉緑素)の生成に必要な元素が欠乏すると、植物体にクロロフィルが欠け […]
栄養素
ミカン
園藝探偵の本棚
2021.11.26
第146回 枝ものを梱包する技術「シオリ」と「クゴ」の謎
花 花塚建立記念誌 [編著者]三田鶴吉 [発行年月日]1933(昭和53)年11 […]
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