料理すらしないのに失敗って…。

こんにちは、ガースです。

外出自粛要請も引き続き解除される様子もないので、すっかり宅飲みが板についております。

名付けて「Bistro Ma Maison」、日本語にすると「居酒屋　俺んち」です。

とはいえこのビストロの大将は絶望的に料理の才能がなく、仕方ないのでレシピサイトを横断しながら、失敗しようのないつまみ作りにいそしんでおります。

が、ほぼ客に出せるようなレベルになった試しがありません。

のなかで最近チャレンジしたのが「レンコン」です。カロリーも低くてヘルシーです。

まだぎりぎり出荷量が多い時期でしょうか。近所のスーパーでも並んでおりましたので、
「レンコン　簡単　ヘルシー」で検索し、できそうなメニューを作ってみました。

と、料理の才能がないことを遺憾なく見せつけているわけですが、それでも宅飲みはしたい。

ので、調理の必要のない食材を探しまして、行きついたのがこれ。

日本名は「鰐（ワニ）梨」というそうですが、確かに皮のごつごつが鰐っぽいですね。

前回の私のブログのネタは「キウイフルーツ」でしたが、あれも鳥のキウイに似てるのが名前の由来でした。

いきものにちなんだ果物や野菜を探すのもまた一興か。

いつもは売れすぎないように１個買ってその日に食べてしまうのですが、調子に乗って２個買ってきました。（特売でした、ええそうですわよ）

もちろん、色によって食べ時を判断することくらいは知っていますので、
すぐ食べる分（こげ茶色）と、数日後食べる分（緑色）を見分けてです。

これはもう、切るだけなので失敗のしようがありません。

その日は醤油をかけて、海苔で巻いていただきました（ビジュアルはよくないので割愛）。
うまし！　メキシコ産ルチャ・リブレ、日本公演てなもんです。

と数日経過したある日、テーブルの上にぽつんとたたずむ鰐梨君。
すっかり黒々としております。いや、でもまだいける色じゃない？

いやーな予感がしつつも、そっと指で押してみると、「うにゅっ」とした感触でした。嗚呼…。

一応、包丁で切り込みを入れてみました。
むしろこれは「カルチベ」ネタになるんじゃないかという下心もありました。

が、開いてみると自主規制レベルの色。正直かなりショックなビジュアルでした。

しばらく落ち込んだ後、泣きながらアボカドの果実部分を水で流し、種だけにしてみました。
そう、この失敗を次に生かそう！

ということで、今度はこの種から発芽させてみようという企画がスタートです。
さて、いつ発芽するのでしょうか。そして発芽したら果実まで収穫できるのでしょうか。

乞うご期待！！！