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野菜
キーワード：野菜
2023.3.29
令和5年 コフナ農法普及協議会が開催～適切な土壌づくりと野菜の流通動向を知る～
東京都品川区のアワーズイン阪急において、2月17日に開かれた「コフナ農法普及協議 […]
2020.12.24
ベビーリーフ
発芽後10〜30日程度の若い葉もの野菜で、葉を収穫して主としてサラダ用に供される […]
2020.8.27
戻し交配
交雑によって作り出した雑種後代（子供）に、両親の片方を交配することを戻し交配、ま […]
2020.4.30
野菜、蔬菜、山菜
食事の際、副食として食べる植物を総称して野菜と言う。栽培植物である作物も野生の植 […]
2019.9.19
花菜類(ナバナ、菜の花)
野菜を利用部位に基づいて分類する時、根菜類、葉菜類、果菜類および花菜（かさい）類 […]
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