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カキ
キーワード:カキ
2023.11.30
【関西 果実】紀の川柿
「秋の味覚」と聞いて、読者の皆さんは何を思い浮かべるだろうか。筆者はキノコ類、ク […]
2021.1.28
立ち木仕立て
果樹などの樹形を整えることを整枝といい、整枝法には立ち木仕立てと棚仕立てがある。 […]
2021.1.14
干し柿
カキ果実を剥皮して乾燥果にしたものを干し柿といい、あんぽ柿と枯露(ころ)柿がある […]
2020.12.10
樹上で完熟させる「富有柿」 海老名市の市川農園を訪ねて
神奈川県のほぼ中央に位置する海老名市。古くから農業が盛んな土地でしたが、近年では […]
2020.8.13
乾燥果実(ドライフルーツ)
生鮮果実の液果を乾燥させ、水分を少なくして腐敗や変質を防ぎ、長期の保存ができるよ […]
2020.1.23
硫黄くん蒸
密閉した空間で薬剤をガス状に気化させ、有害生物の駆除や殺菌あるいは漂白に用いる方 […]
2019.2.21
粗皮削り、バンド誘殺
病害虫の被害を回避ないし軽減することを目的にして行う作物の栽培管理を耕種的防除と […]
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