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イチゴの流れを変える秩父の「あまりん」 埼玉県秩父市・和銅農園

公開日:2023.10.1 更新日: 2023.9.25
あまおとめ
おいCベリー
すず
よつぼし

 

田口さんによると、人によって好みの品種はさまざま。

「カップルの方は、ハウスの中を一緒に歩いて摘み取りを楽しみますが、常連の方やご夫婦は、お目当ての品種だけを食べたいので、一度も会話をせずに摘み取りを終える方もいます」

そんな中で和銅農園には、これまでの品種とは別に5年前に新設した専用ハウスで育てている特別な品種があるのです。
「こちらがあまりんです。とにかく食べてみてください」。

5年前に新設したあまりん専用のハウス。

田口さんにすすめられて一粒摘み取りました。果皮は濃い鮮紅色。小粒で愛らしい果形が特徴で、濃厚な味わいが口いっぱいに広がりました。大粒な大果系品種と異なり、小粒な実の中に甘味と酸味をギュッと濃縮。今までにない存在感があります。

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