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カルチべ取材班 現場参上
2022.6.24
茨城発。地域を元気にするワイン
巨峰の産地で醸造用ブドウを栽培 茨城県水戸市から北へ約20km。常陸太田市瑞竜町 […]
日本ワイン
常陸太田
放棄地活用
異業種参入
コミュニティ再生
2022.6.10
若手が描く、水耕レタスの未来像
レタスは緑黄色野菜? このレタスのパッケージをご覧下さい。 「緑黄 […]
植物工場
ハウス栽培
茨城県
栽培
レタス
緑黄色野菜
水耕栽培
リーフレタス
愛テックファーム
ひむか野菜光房
自動販売機
グリーンリーフ
2022.5.19
潮江菜のなぞ
牧野博士の弟子が遺した在来野菜 潮江菜(うしおえな)という野菜をご存じですか? […]
肥料
土壌
栽培
潮江菜
ウシオエナ
菌
牧野野菜
微生物
2022.5.6
北上川河口発。希望のパプリカ 宮城県石巻市「デ・リーフデ北上」
1.3haの巨大ハウスでパプリカを生産 宮城県石巻市を流れる北上川。河川敷にヨシ […]
バイオマス
土壌
栽培
パプリカ
雨水
宮城
2022.4.12
異業種から参入。高糖度・高品質トマトで勝負! 山元町・大栄ファーム
宮城県南部に位置する山元町は、イチゴやブドウ、リンゴ等、果樹栽培の […]
トマト
ミニトマト
フルティカ
栽培
アイコトマト
大栄ファーム
東北
2022.3.17
白く長い根が自慢!「三関せり」
雪中のハウスで2月に食べ頃を迎える 春の七草の冒頭に唱えられ、日本 […]
せり
三関せり
春の七草
2022.3.8
機能性食品「高知なす」とその生産者を育成中!
冬春ナスの生産量日本一! 高知県東部、土佐湾に面した安芸地区は、日本屈指の施設園 […]
機能性食品
ナス
高知なす
アグリード
血圧改善
コリンエステル
2021.12.27
長野で多彩な品種を栽培する「リンゴ探偵」 長野県長野市 やまさ農園 関 博文さん
リンゴが赤く色づかない 関 博文さん(59歳)は、長野市でリンゴをメインにサワー […]
リンゴ
クッキングアップル
紅玉
スリムレッド
シナノプッチ
さんたろう
ブラムリー
グラニースミス
ゴールデンラセット
2021.12.22
伝統野菜の矜持を胸に こだわりの下仁田ネギを栽培
本来の姿ではない下仁田ネギを見て 農家を継ぐ決意 群馬県は下仁田町。人口約1万1 […]
ネギ
下仁田ネギ
西野牧系
ダルマ系
利根太系
風乾
下仁田葱の会
2021.11.10
日本バイオスティミュラント協議会 2021年度 第4回講演会 レポート (後編)
2021年9月16~17日の2日間にわたって、日本バイオスティミュラント協議会に […]
バイオスティミュラント
海藻
ビール酵母
土壌微生物
2021.11.2
日本バイオスティミュラント協議会 2021年度 第4回講演会 レポート (前編)
2021年9月16~17日の2日間にわたって、日本バイオスティミュラント協議会に […]
バイオスティミュラント
海藻
多糖類
キチン
2021.10.5
最新の栽培技術の宝庫 JRフルーツパーク仙台あらはまへ
仙台の沿岸部で16品種のイチジクを栽培 震災から10年が過ぎた今年3月、仙台市の […]
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