生産から流通まで、農家によりそうWEBサイト
「野菜・果実」と「切花・鉢物」の市場プロフェッショナルが、入荷状況や販売量などの最新情報を解説。 生産者と消費者をつなぐ流通最前線として、市場理解に役立ちます!
時は江戸時代。呉服問屋の若旦那が原因不明の病で寝込んでしまい、食べ物ものどを通ら […]
アンスリウムは略して「アンス」と呼ばれ、愛されている。主に業務装飾やギフトなどに […]
夏秋キュウリの生産量と東京都中央卸売市場の取り扱い 農林水産省の統計を見ると、キ […]
トマトといえば大玉トマトのことで、わざわざ「ミニ」をつけて呼ぶくらいだから、トマ […]
園芸業界では、パイナップル科の植物はアナナス類として分類され、大変幅広く流通して […]
イチゴのシーズンが終盤に近づくと、量販店のフルーツ売場から国産フルーツが減り、熱 […]
流通するカーネーションの切り花は約6割が輸入品、4割が国産という状況にある。 よ […]
関西人にとって春を感じる食べ物のひとつが「豆ごはん」だが、関東では苦手な人も多い […]
仲卸通りを定期的に見て回ることにしている。 季節の品ぞろえが刻々と変わるので、頭 […]
現在では当たり前のように使っているカレンダーも、もとは農作業のために作られたと考 […]
まだ真冬の寒い時期に出荷が始まり、春に向かって生産量が増えていくような野菜を、「 […]
先日、貿易統計の2020年1月から12月というデータ(財務省)を見ていたら、20 […]
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